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グルメ

『すた丼屋』の伝説的メニューが新化! 期間限定の「北海道すた丼」を食べてきたwwwwwww

1: 砂漠のマスカレード ★ 2021/06/10(木) 17:13:56.94
no title

がっつり肉食系の男子&女子から絶大な支持を受けている人気チェーン店『伝説のすた丼屋/名物すた丼の店』では、6月1日より期間限定新メニュー「北海道すた丼~濃厚バター焦がし焼肉味~」の販売をスタート。開店時からテイクアウト専用の時間帯に至るまで(つまり全日)、途切れることなくオーダーが続くという大人気ぶりを見せている模様です。

実は今回の「北海道すた丼」は、ちょうど4年前の2017年6月に登場した期間限定メニューが“進化”ならぬ“新化”を果たした二代目。大判カットの豚ロース肉を、甘辛い特製漬けダレとニンニクの効いた焼肉ダレで柔らかく、そして焦げ目を付けて香ばしく仕上げた十勝風豚丼テイストの丼となっています。

神々しさすら感じられるルックスだけで、もはや大勝利は決まったも同然…ではありますが、やはり実際に食してそのテイストを確認しなければ。ということで提供初日の6月1日に、お店へ行ってまいりました!

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「北海道すた丼~濃厚バター焦がし焼肉味~」930円

食券を渡してから約3分、丼がやってきました。うっわ、何かフチから肉がはみ出てるんですが(歓喜)。箸で取ると、重さだけでなく厚みもしっかりと伝わってきます。ではさっそく1枚目をパクリ…。香ばしいタレの香りと強い甘辛味がドンと最初に来た後、豚ロースの“肉の味”が広がります。

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甘辛なタレをまとった肉で食欲倍増

厚みがありながら食感は柔らか、そして見た目のギラつき感ほど脂濃さがなく、焦げ目の苦みがちょうどよいアクセントに。ヤバイ、これはご飯が…肉が邪魔して、ご飯に辿り着かないぞ。肉の下から出てきたご飯は海苔が敷いてあります。

そして気になっていたバターを箸で小さく切りつつ肉と一緒にいただきます。バターの濃厚な旨みとほのかな塩味、油分が加わることで、豚ロースの肉の味をより際立たせつつ、肉食ってる的なジューシーさもプラスしてくれます。

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卓上の調味料で味変もできる

ギルティ、だけどウマい。いや、ウマいもんは基本ギルティですよね(笑)。刻みネギとたくわんで食感にクッションを置きつつ、テーブル備え付けのおろしニンニクと豆板醤でアクセントを付け、ボリューミーさを存分に感じながら完食。

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左「唐揚げ合盛り北海道すた丼」1130円、右「でっかいどうすた丼」1330円

なお、今回実食したメニューの他に、大人気の唐揚げが3個乗っかった「唐揚げ合盛り北海道すた丼」と、豚ロース肉の量が2倍になった「でっかいどうすた丼」の、ボリューミーな2種類が用意されています。 迸る肉への欲求が抑えきれない方、さらなる満腹感を楽しみたいというエクストリームな方でも大満足間違いなしですので、ぜひオーダーしてみてください。

期間限定が惜しくなるほど充実した内容だった「北海道すた丼~濃厚バター焦がし焼肉味~」。お腹を空かせて、ぜひガッツリと食らいやがってくださいね!

●DATA

「北海道すた丼~濃厚バター焦がし焼肉味~」

期間:2021年6月1日(火)~ ※期間限定
販売:下記店舗を除く全国の『伝説のすた丼屋/名物すた丼の店』
(アリオ橋本店・談合坂SA店・清水PA店・中野新橋店・み~さんの店・尼崎店・梅田豊崎店・豊中店・十三店・藤沢店・日本橋店・松戸みのり台店・川中島店では販売しておりません)
https://sutadonya.com/
※価格は全て税込

https://news.livedoor.com/article/detail/20341890/
2021年6月10日 10時49分
食楽web

引用元: ・【外食】『すた丼屋』の伝説的メニューが新化! 期間限定の「北海道すた丼」を食べてきた [砂漠のマスカレード★]

4: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 17:16:21.62
美味しそうだな
5: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 17:22:05.22
お高いんだからこれぐらい当然。
600円ぐらいでこれならおおっ~ってなるけど。
6: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 17:27:57.26
>>5
既存の大手牛丼チェーンが同価格の超大盛を出せば詰むだろうな
7: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 17:28:07.44
店どこにあんのよ
全然見かけないぞ。
8: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 17:28:33.67
昔食べてたスタ丼とは別物になっちゃって行かなくなったなあ
9: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 17:33:11.92
高い
10: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 17:33:36.27
チーズ&牛丼→チー牛
バター&豚丼→すた丼

なぜ差がついたのか(以下略

11: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 17:34:13.31
出張があった頃は秋葉の店に良く行っていた。
学生の頃も国立のサッポロラーメンに良く行っていた。

今じゃ、小の肉マシだ。
歳はとりたくないものだ。

13: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 17:36:37.29
美味いジンギスカンは、バター載せてるみたいな味するよな。
15: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 17:37:41.59
社長がかなりイキった人だったのを昔のインタビューで覚えている
しかも自分で伝説のとかつけるなよ。暴走族じゃあるまいし
40: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 20:28:34.34
>>15
先代サッポロラーメン時代から知っている人なら、元暴走族と言われても別に驚くような話じゃない。
16: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 17:40:24.95
北海道なめてんのか
17: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 17:40:57.08
何これ
沢庵までついちょるやん
豚ロース焼肉か
北海道だから羊かと思った

18: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 17:41:13.79
札幌に住んでたが普通のすた丼しか食わんかった
19: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 17:51:29.11
これは、すた丼じゃない
22: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 18:01:31.54
商品という割には何の芸も無い料理だな
そこいらの賄いの方が余程手が込んでて食欲そそるわ
23: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 18:01:39.34
ご飯が不味いというかビーズ状で食べられる代物ではないので未だ警戒
28: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 18:22:47.12
>>23
すた丼は国産米だから、まだ良いよ
吉野家は外国米使ってるから冷めるとひどい味になるぜ
24: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 18:02:32.96
出汁の効いていないもやしの味噌汁が懐かしい
25: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 18:10:34.80
今日たまたま食べたけど全然ニンニクっぽさは無くて食べやすかったぞ。

俺は普段は生姜焼丼しか頼まないんだが。

26: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 18:12:21.65
すた丼って味の素の味がきついから嫌い。
いや、化学調味料否定論者じゃないんだけどね。
29: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 18:31:00.55
味噌漬味の豚肉すた丼復活希望。
31: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 18:38:14.53
十勝豚丼やな
32: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 18:46:24.39
国立市のサッポロラーメンのすた丼とはもう別物だな
あれが本物のすた丼だわ
34: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 18:48:26.45
4年前のはたいして上手くはなかった
35: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 18:49:47.39
北海道ってカロリー高そう
36: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 18:52:04.09
これ好き
37: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 19:01:17.70
昔は食えたが、今は過信して注文しても
食い残すんじゃないかという恐怖がある
39: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 20:00:46.71
>>37
昔も食えない。今は見ただけでも腹一杯
38: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 19:32:57.21
御茶ノ水の豚野郎こそが至高
41: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 20:50:22.62
どんぶりエースに行ってみたかったよ
42: 2021/06/10(木) 21:03:58.83
どんぶり系の店の中では食材の質はかなり高い
他が残飯レベルなんだけど
43: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 21:07:49.14
スタドンゲットなんやぜぇ~
44: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 22:12:32.32
昔あった辛チャーハンが美味かったのに
メニューからなくなってからは行かなくなったな
45: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/10(木) 22:49:45.20
チャーハン飯増し増し増しは、コスパ値段もお手頃で満足出来た

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