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グルメ 近畿

大阪人が銀だこをたこ焼きじゃないって叩いてるの怖くね?

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:26:40.567
たこ焼きじゃん

引用元: ・大阪人が銀だこをたこ焼きじゃないって叩いてるの怖くね?

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:27:04.059
揚げタコな
3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:27:18.114
そりゃ叩いてないしな
4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:27:26.167
タコ揚げじゃね
5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:28:03.555
食べたことない
6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:28:27.276
大阪のたこ焼きも美味いけど、銀だこも美味い
7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:28:43.754
大阪のたこ焼きは安いだけで美味くはない
一部の店は除く
8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:28:49.362
大阪でたこ焼き食ってきたけどたしかに異なるものだよ。
9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:29:00.049
高いからたこ焼きじゃない
10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:29:14.606
高い、少ない、まずいを地でいく店
11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:29:26.388
さあ?
銀だこはとても美味いと思うよ
でもたこ焼きとはまた違う料理だと思う
12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:29:56.228
銀だこは美味いだろ
近所のがなくなって悲しい
13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:30:59.261
Uberで頼むと1番安いのでも1000円超えるとかアホ過ぎる
14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:32:21.069
俺の友達の関西人は銀だこ美味いってよ
15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:32:24.233
大阪に銀だこ結構出店してんじゃんツンデレなの?
16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:35:33.029
ベチョっとしたタコ焼きが好きな人だけが銀だこを叩きなさい

no title

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:37:04.662
結局、家で作るたこ焼きが一番美味いんだよ。
44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 19:03:17.349
>>17
カレーだとそうだけど、たこ焼きは店には勝てないわ
居酒屋のは知らん
18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:37:20.817
何が違うん?
20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:38:40.528
>>18
使ってる油の量が段違い
焼くんじゃなくて揚げてるイメージで表面がカリカリになってる
21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:38:49.059
>>18
外揚げてるかどうか
あと価格
大阪ではたこ焼きは200円で12個入りが買えたりする
24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:40:00.281
>>21
香川のうどんみたいなノリだな
19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:38:21.822
関西民だけど銀だこの方が美味いぞ
22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:39:17.679
ベチョッとした柔らかいグニュグニュしたタコ焼きと
外はカリッとしてて中身はジューシーと言う銀だこ

あなたはどちらが美味しいと思いますか

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:39:24.011
香川県民が丸亀製麺をあんなのうどんじゃないって言ってるようなもんだしょ
25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:40:34.634
球体を保てなくてベチョッとしたタコ焼きを関西人は好む人が多いのかな
26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:40:35.688
東京でも評判悪いけどな
油で揚げてるたこ焼き言われて
その通りだし好き好んで買わねえだろ
27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:42:17.236
表面をカリッと焼くのって難しいからね
普通にやるとベチョ~と柔らかくて潰れたようなタコ焼きになる
28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:43:49.330
まぁ、大阪人は自宅にタコ焼き器が皆あるらしいから

自宅で作る
=ほぼ確実にベチョ~とした柔らかいグニュグニュのタコ焼きを普段食べてるのでそちらの方が美味しいと思う
ってことなんじゃないかな

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:45:06.329
>>28
ベチャッとしたたこ焼き作る方が難しいんだが。
31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:46:10.971
その辺の屋台でたこ焼きを買ったらほぼ確実にベチャっとしたタコ焼きだからな
32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:47:15.247
まぁ、うどんでも一般的にはコシが強い麺が好まれるけど
グニュグニュのふやけたようなのを好む人もいるから大阪人てそういうものなのかもしれない
33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:47:33.964
揚げてるじゃん
34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:48:30.346
大阪育ちが油をたくさん使わない柔らかいたこ焼きの方が上手くひっくり返すのに技術がいるって言ってたぞ
35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:49:00.297
・ベチャッとしたグニャグニュのタコ焼き
・長時間鉄板の上に置かれ過ぎてて熱が入りすぎて水分が飛んでしまっててカリカリになってるだけのタコ焼き

だいたいこの二択
表面カリッ、中はジューシーと言うのは技術がないと難しいからな

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:49:34.337
銀だこ原理主義のヤツがノーマルたこ焼きを叩いてるだけじゃねーかw
37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:49:46.215
チャーハンでもパラパラを勘違いしてる奴いるだろ
火を通し過ぎて水分が飛んでしまっててジューシーさが無くなってパサパサになってるだけのものをパラパラと勘違いしてる奴
38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:50:27.578
商人の街大阪のたこ焼き屋が全国展開出来ないwww
42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:58:29.392
>>38
全国展開すると高くて持ち帰ってもおいしいものになる
そういうのが銀だこ
大阪の地元のたこ焼きではないだけ
39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:53:49.160
本物の作り手と
本物の客は
表面カリッ、中はジューシーというのを好む
41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:55:37.994
>>39
中はジューシーは流石に盛りすぎ
外カリはわかるけど
40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 18:55:22.916
お好み焼きでも本当の通は豚玉しか頼まないからな
ブタ肉はベーコンのように表面カリッと焼くには適切な具材だからツウは必ず豚玉を注文して
表面カリッと仕上げる
43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/06(日) 19:00:40.505
大阪出張の帰路の運賃自腹にして
3日間いろいろ食ったけど
大阪にも外側カリッとなるまで焼いたの結構あるじゃん

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