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グルメ

腹減ったから美味しいチャーハンの作り方教えて

1: 2021/05/11(火) 03:50:15.550
とりあえず畑はあるとして

引用元: ・腹減ったから美味しいチャーハンの作り方教えて

2: 2021/05/11(火) 03:51:09.970
養鶏場はあるか?
>>2
なら養豚場もあるとして
3: 2021/05/11(火) 03:51:45.903
水田は?
>>3
田んぼの設備はバッチリとして
5: 2021/05/11(火) 03:52:01.696
養豚場は?
7: 2021/05/11(火) 03:52:47.770
頼むから種まきから教えてくれ
>>7
こちらからも頼むとしてフライパンからスタートさせてくれない?
>>8
フライパンを作る工程はさすがに省いてほしい
>>10
北朝鮮 チャーハン でググってくれ
9: 2021/05/11(火) 03:54:49.495
北朝鮮にいって教えてもらおう
>>9
どちらかと言うと中国では?
11: 2021/05/11(火) 03:56:10.574
分かった教えるわ
ちょっと服脱ぐから待ってて
>>11
エプロンに着替えるのか?
13: 2021/05/11(火) 03:56:56.698
まずは宇宙開闢から
15: 2021/05/11(火) 03:57:58.125
もうわかった
俺の書き方が悪かったのは謝る
卵とご飯とニンジンはあるからそこからスタートで
16: 2021/05/11(火) 03:58:15.221
北チャーハンでもいい?
17: 2021/05/11(火) 03:59:11.533
農家だけどそろそろ田植えしろ
18: 2021/05/11(火) 03:59:11.664
美味しい安全な湧き水は確保したか?
19: 2021/05/11(火) 03:59:16.404
炭かなんかの強い火で手際よくチャーハン作る子供の動画はすごかったな
20: 2021/05/11(火) 03:59:18.021
コピペで北朝鮮チャーハンってのがあるんだな
どちらかと言うと王将みたいなチャーハン教えてくれ
21: 2021/05/11(火) 03:59:30.944
ほかほか卵によく溶いた卵をおん
醤油をすこしかけたら美味しい
>>21
卵に卵を混ぜろってこと?
22: 2021/05/11(火) 04:00:16.045
人が住める惑星見つけたか?
24: 2021/05/11(火) 04:01:08.758
炊飯用の竹筒確保するための竹林も見つけとけよ
>>24
それ混ぜれなくね?
>>26
焼くのはまだどうとでもなるから先ずは米を炊くんだよ
あと事前材料に油がないから油を入手するために狩るか畑作らんと
>>28
米もあるって
>>30
油を入手しないと美味しいチャーハンにならない
美味しくするなら植物油ではなく猪狩って脂肪手に入れないと
25: 2021/05/11(火) 04:01:23.483
ほかほかご飯によく溶いた卵をオン
だし醤油や白だしなどをちょろっとかけるとうまい
27: 2021/05/11(火) 04:04:07.887
そろそろ真面目な会話しようか
マジで美味しいチャーハン作りたいから
29: 2021/05/11(火) 04:05:47.634
そもそも中国人いないんだから作んの無理だろ
>>29
わかった
ジャパニーズ風チャーハンでいいから
31: 2021/05/11(火) 04:07:46.299
まずは人参はやめろ
パラパラが好きならご飯は固めに炊かないとあとから修正は難しい
油は思ってるより多めに使う
中華旨味調味料あるとよりいい
>>31
戻ってきた
中華旨味調味料ってのがシャンタンとかウェイパーってやつ
ちがいはオレオとノアールみたいなもん
32: 2021/05/11(火) 04:08:14.322
卵ご飯にしてから焼く
>>32
それ卵ご飯で固まらね?
35: 2021/05/11(火) 04:09:23.740
お前が考えるチャーハンの定義を教えてくれ
話はそれからだ
>>35
チャーハンの定義???
考えた事ないけど卵とご飯と野菜と焼きながら混ぜてパラパラになって美味しいやつ
38: 2021/05/11(火) 04:10:23.512
ニンジンは要らん
それよりネギが要る
39: 2021/05/11(火) 04:10:45.641
何でお前らそんな頑なにニンジン嫌うの
40: 2021/05/11(火) 04:11:16.372
ニンジンは好きだがチャーハンには邪魔だ
41: 2021/05/11(火) 04:11:22.451
ニンジンはステーキの付け合わせの甘い奴が最高
45: 2021/05/11(火) 04:12:46.522
チャーハンと焼き飯の違いを述べよ
>>45
おめぇさっきから難しい事ばっか言ってんなよ
焼きめしとチャーハンはカタカナかカタカナじゃないか
46: 2021/05/11(火) 04:13:07.938
玉ねぎも無駄な水分でベチョベチョにするだけだからやめろ
48: 2021/05/11(火) 04:13:12.931
青味覇が優秀だった
>>48
何て読むかすらわならんのだけど
>>53
あおうぇいぱー
ウェイパーの海鮮バージョン
49: 2021/05/11(火) 04:13:40.191
卵かけご飯
塩コショウ
ネギ
焼肉のタレ
>>49
上3つは採用として焼肉のタレ入れたらもうそれは焼肉のタレになるんだよ
50: 2021/05/11(火) 04:13:48.202
人参も玉ねぎも入れねえよ
入れるのはみじん切りにした白ネギだよ
>>50
それは納得
54: 2021/05/11(火) 04:15:33.174
マジレスすると一般家庭でやるならガスコンロの火力高い方の温度感知装置を100均で売ってるレンチ買ってきて外す
これが下準備
56: 2021/05/11(火) 04:15:54.376
肉と具材炒める
取り出して卵と混ぜとく
残った油(少なかったら足す)を強火で煙出るまで加熱
卵投入
すぐ米投入して混ぜる(フライパンはコンロからなるべく離さない)
塩コショウと鶏ガラかシャンタン
最後に醤油
あればオイスターソース
>>56
やっとまともな人きた
具材のオススメも教えてくだせぇ
>>58
肉は油に旨味が多い豚バラ
野菜は何でもいいよ
でもネギ系は入れたほうがいいね
>>65
豚バラでチャーハンとか始めて聞いたけど美味そうな気はする
玉葱とニンジンでオッケー?
>>68
それでいいよ
玉ねぎ入れすぎると甘みが何かムカつくときあるから気をつけてね
>>78
ありがとう
もう>>56の作り方が正しい
63: 2021/05/11(火) 04:18:18.265
美味しくするなら火力の解決が最優先課題だぞ
次に中華鍋か鉄製のフライパンを用意する
>>63
お前の下準備してる間にお腹と背中ひっつくわ
>>66
美味しいチャーハンが食いたいんだろ
下準備は一度やれば今後ずっと使えるぞ
燻製も作れるようになるし料理の幅が格段に広がる
>>70
普段料理しないからなぁ
ただコンロで使う圧力鍋も電気の圧力鍋もあるよ
>>73
美味しいものが作れることに気づけばどんどん料理するようになる
ここまで準備できれば中華鍋または鉄フライパンをしっかり熱してたっぷりラード入れて材料ぶち込んで素早く混ぜてけば火力で美味しいチャーハンになる
火力さえ確保できればほぼ解決なんだよ
>>81
お前は俺の家を店と勘違いしてねーか??中華鍋とかいらねーんだよ
>>87
中華だしの素みたいな奴
これをお湯でとくだけでもスープになる
>>90
普通に美味そうだな
スーパーにあるの?
>>100
スーパーならどこでも置いてる
>>101
このスレでやっと1つ勉強なったわ
>>100
ある
とりあえずどんなものか使ってみたいならパチもんだけどワサビみたいなチューブの奴もあるぞ
安いしおいしい
67: 2021/05/11(火) 04:19:02.954
チャーシュー作る

そのタレでチャーハン作る

うまい
74: 2021/05/11(火) 04:21:47.348
味の素をたっぷり入れろ
77: 2021/05/11(火) 04:22:39.816
味覇とか中華万能調味料の一番有名な奴

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